Biele stavby uprostred zelenej vínnej révy. Toto slovenské vinárstvo neprehliadnete

Partneri sekcie:

Architekti zo štúdia What Architects osadili do svahu strekovských vinohradov šesť bielych stavieb, inšpirovaných archetypom vinohradníckych domov. Zvolená architektonická kompozícia necháva vyniknúť čisté riešenie detailov.

Projekt Vinárstva S vzišiel z vyzvanej architektonickej súťaže, v ktorej dal súkromný investor šancu na realizáciu stavby mladým ateliérom. Stavba je situovaná v jednej z najvýznamnejších vinárskych oblastí na Slovensku, ktorá je charakteristická svojou drobnou zástavbou tradičných murovaných vinohradníckych domov.

Návrh reflektujúci okolie malej mierky bol postavený na rozdrobení programu na šesť menších objemov, vytvárajúcich dva odlišné priestory. Vo svojej urbanistickej koncepcii zachoval pôvodnú rozlohu vinohradu a vegetáciu doplnil o dreviny charakteristické pre miestnu krajinu.

vinarstvo strekov (3) výsledok
vinarstvo strekov (2) výsledok
vinarstvo strekov (8) výsledok
vinarstvo strekov (1)
vinarstvo strekov (7) výsledok
vinarstvo strekov (1) výsledok
vinarstvo strekov (3)
vinarstvo strekov (5) výsledok

Šesť bielych stavieb

Z výtvarno-kompozičného hľadiska komplex vinárstva tvoria jednoduché archetypálne stavby bielej farby. Všetky objekty sú murované, jednopodlažné a so sedlovou strechou. Hlavná spoločenská časť vinárstva (pozostávajúca z objektu slúžiaceho ako showroom, na stravovanie a ubytovanie) a výrobný objekt sú sústredené okolo centrálneho dvora so stromom.

Ten je otvorený smerom k návštevníkom prichádzajúcim z cesty lemovanej stromoradím orechovej aleje. Kompozícia hospodárskych a skladových objektov sa sústreďuje okolo hospodárskeho dvora. V podzemnom podlaží je zachovaná pôvodná historická vínna pivnica, prepájajúca showroom a hlavný výrobný objekt.

vinarstvo strekov (8) výsledok
Komplex vinárstva tvoria jednoduché archetypálne stavby bielej farby. | Zdroj: Matej Hakár

S odkazom na tradičné klenbové priestory

Na umocnenie kompaktnosti z materiálového hľadiska sa na strechu použila škridla bielej farby. Tá má okrem svojej estetickej funkcie zabrániť prehrievaniu stavby a zachovať efekt prirodzenej klímy pivnice. „Z tých istých dôvodov neboli v podkrovných priestoroch použité strešné okná a ich prirodzené osvetlenie zabezpečujú iba subtílne kruhové okná na štítovej stene.

Nový výtvarný prvok navrhovaných domov vytvárajú klenbové fasádne otvory, ktoré štruktúrujú uličné fasády a presvetľujú vnútorné reprezentačné priestory. Ich architektúra však nie je náhodná, takéto výtvarné stvárnenie opäť odkazuje na tradičné klenbové riešenie, charakteristické pre vínne pivnice, ako aj na brány remeselníckych a vinohradníckych stavieb,“ vysvetlili architekti.

Projekt má aj ambíciu prekročiť význam svojej primárnej funkcie. Celý komplex sa postupne doplní o rôzne umelecké intervencie, vyhliadkovú vežu na prezentáciu miestneho vinohradníctva a zážitkové ubytovanie v podobe malých vinohradníckych objektov. Vinárstvo S sa tak snaží s rešpektom k minulosti posúvať tento typologický druh do nového architektonického jazyka a poskytnúť obci Strekov nové možnosti na rozvoj lokálneho aj regionálneho turizmu.

vinarstvo strekov (4) výsledok
Stavba je situovaná v jednej z najvýznamnejších vinárskych oblastí na Slovensku. | Zdroj: Matej Hakár

Vinárstvo S, Strekov

Výška investície: 1,25 mil. €
Architekti: What Architects
Hlavný zhotoviteľ: STON
Zastavaná plocha: 441,14 m2 (nové objekty) + 21,50 m2 (existujúce objekty)
Úžitková plocha: 729,77 m2
Počet parkovacích miest: 33
Realizácia: 2021 – 2025